Летняя окрошка на кефире

Летняя окрошка на кефире
окрошка на кефире

В летний зной всегда хочется что-нибудь прохладного вкусного и полезного. Замечательно, что есть такие блюда, которые помогают нам, хозяюшкам, потчивать всю семью вкусной и здоровой едой. Одним из самых известных летних супов, несомненно, является - окрошка.  Окрошка бывает нескольких видов, в зависимости от того, чем заливается все основные ингредиенты. Соответственно, бывает окрошка на кефире (простокваше), на квасе и резанная. "Резанная или смешенная" - это в том случае, когда ингредиенты заливаются 1 частью кефира и 1 частью кваса. читать полностью

Томатный супчик

Томатный супчик
Томатный супчик

Готовим часто - томатный суп . Можно на фантазии добавить овощей разных .

Ингредиенты>> читать полностью

Сырный суп с сёмгой и грибами.

Сырный суп с сёмгой  и грибами.
Сырный суп с сёмгой и грибами

Суп очень вкусный,готовится просто и быстро.

Ингредиенты>> читать полностью

Пампушки к борщу

Пампушки к борщу
Пампушки к борщу

Пампушки с чесночком хороши к борщу! Из рецепта вы узнаете, как быстро и просто сделать пампушки. Ингредиенты для теста>>

  читать полностью

Холодный, летний суп из щавеля

Холодный, летний суп из щавеля

Холодный, летний суп из щавеля.
Для его приготовления нам необходимо:
- щавель
- картофель
- отварные яйца
- свежий огурец
- зелёный лук
- укроп
-докторская варёная колбаса.
Можно приготовить и без колбаски или заменив её на постную отварную говядину.

  читать полностью

Летний овощной суп с фасолью.

Летний овощной суп с фасолью.
Летний овощной суп с фасолью.

Для приготовления необходимо: читать полностью

  • картофель (не крупный)
  • баклажаны
  • болгарский перец
  • помидор (не крупный)
  • кабачок
  • фасоль стручковая (по настроению)
  • зелень

Свекольник

Свекольник
Свекольник

Для нашей семьи я готовлю свекольник летний и зимний. Оба свекольника готовятся просто и достаточно быстро. Отличаются способом приготовления и подачи. Зимний свекольник варится на мясном бульоне, но можно приготовить и постный. А летний свекольник готовится без добавления мясных продуктов и подаётся холодный. Основой любого свекольника является свёкла.
Для приготовления летнего, холодного свекольника нам надо: читать полностью

Быстро-супчик

Быстро-супчик

ААААА!!!! время обедать, но готов только бульон, да еще надо срочно куда-то бежать, так бывает у каждой из нас. Вот мой экспресс-рецепт "Быстро-супчика">> читать полностью

Суп харчо

Суп харчо
суп харчо

Более диетический вариант супа харчо. Для приготовления супа потребуются следующие продукты >>

  читать полностью

Летние супы

Летние супы

С наступлением жаркой летней погоды аппетит порой совсем пропадает. Однако организм нуждается в получении достаточного количества витаминов, углеводов, белков. Летний суп, отличающийся своей низкой калорийностью, помимо выполнения основной функции насыщения доставляет приятное вкусовое наслаждение. читать полностью