Салат с креветками и ананасами.

Салат с креветками и ананасами.
Салат с креветками и ананасами.

Это один из любимых праздничных салатов в нашей семье. Готовить его легко, быстро и просто. Он украсит своим видом любой праздничный стол. Салат получается нежным и воздушным.


Ингредиенты:

  • Листья зелёного салата.
  • Консервированный ананас (лучше кольцами).
  • Отварные креветки.
  • Сыр твёрдый «Голландский»
  • Майонез.

Способ приготовления:

Листья салата порвать и выложить на блюдо. На листья салата выложить креветки и ананас порезанный маленькими дольками. Сверху сделать лёгкие штрихи майонезом и посыпать тёртым сыром. Наш салат готов!


Советы:

  • Не выкладываете, креветки и ананас плотным слоем, просто разбросайте по листьям салата.
  • Не переборщите с майонезом, сделайте именно лёгкие штрихи.
  • Консервированный ананас берите лучше кольцами т.к дольки получается ровными и крепкими.
  • Солить не надо. Т.к. сыр солоноватый и креветки отвариваются в солёной воде этого достаточно что бы прочувствовать вкус и сочетаемость каждого ингредиента.
  • Делать этот салат лучше на плоском блюде.

Я часто делаю его в два слоя. Только не уплотняйте.
Салат должен быть на вид воздушным.
Приятно аппетита!

Рецептом поделилась Лора.

 

аватар: Nadegda

А какие креветки лучше брать: на развес или какую фирму...

аватар: Лора

Беру обычные, в "Магните" на развес. Они хоть и готовые, только замороженные, но я всё равно отвариваю. В солёную кипящую воду кладу замороженные на 3- 5минут, пока не всплывут.

аватар: Nadegda

Спасибо!