alina
аватар: alina
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 31 Янв 2010

Девушки, можно ли в Анапе купить бездрожжевой хлеб? Может какая-нибудь пекарня частная такой выпекает? Или вы сами печете дома такой хлебушек? Делитесь рецептиком smiley

Администратор и продюсер сайта АнапаМама.

 

 

 

alina
аватар: alina
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 31 Янв 2010

Интересуюсь smiley

Администратор и продюсер сайта АнапаМама.

 

 

 

Natali
аватар: Natali
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 19 Мар 2010

Как-то покупали бездрожжевой, выпекают на Анапском х/з.

 

    

TETRADKA
аватар: TETRADKA
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 16 Фев 2014

Оль, а почему бездрожжевой? Я как-то хотела тоже начать дома печь без дрожжей, накупила всего)) а потом почитала, посмотрела разные передачи и пришла к выводу что в плане полезности-бесполезности дрожжи не влияют. А сейчас заметила что ни я ни София хлеб не едим вообще, берем хлебцы. Или ты из других соображений?

alina
аватар: alina
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 31 Янв 2010

Я как раз думала, что бездрожжевой хлеб полезнее. В Краснодаре такой продают, он почти не черствеет и плесень вообще не появляется.

Администратор и продюсер сайта АнапаМама.

 

 

 

Natali
аватар: Natali
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 19 Мар 2010

Ну если почитать состав дрожжей по Госту, то есть этого не захочется))

http://docs.cntd.ru/document/gost-r-54731-2011

 

    

Olya
аватар: Olya
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 10 Фев 2010

Я тоже искала вкусный бездрожжевой хлеб в Анапе. Не развито у нас это, к сожалению Sad
К то верит в пользу дрожжей - почитайте историю их создания.

Запах макушки головы своего ребенка - лучший аромат в мире!

TETRADKA
аватар: TETRADKA
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 16 Фев 2014

Разнообразный состав cheeky laughхлебцы проверила на наличие дрожжей в составе))

Мари deka
аватар: Мари deka
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 31 Окт 2013

Бездрожжевой хлеб продается в магазине Оливковая ветвь на Ленина (где магазин Голден Леди) и недалеко на Крепостной в маленьком магазинчике товаров для сыроедения и вегетарианства.

viki
аватар: viki
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 20 Авг 2011

Обожаю бездрожжевой хлеб и постоянно его пеку. Вот видео-рецепт https://www.youtube.com/watch?v=Ng5DQHJyxFg

Рецепт изменяю. Могу сделать только из ржаной муки, могу добавить цельнозерновую пшеничную, семена льна или кунжут.

Елена Елена
аватар: Елена Елена
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 18 Окт 2018

Девочки, я давно пеку бездрожжевой хлеб на закваске. Предлагаю свою продукцию.

Если говорить о пользе такого хлеба, то очень рекомендую именно его в качестве здорового питания!

Когда я начала сама употреблять в пищу этот и только этот хлеб, я поняла, что метаболический процесс стал другим.

Рекомендую этот хлеб всем, кто заботится о своем здоровье!

Елена Елена
аватар: Елена Елена
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 18 Окт 2018

Очень не рекомендую добавлять в хлеб семена льна. При термической обработке все аминокислоты, которые содержатся в семени, превращаются в канцерогены. Добавлять любые семена в выпечку - это всего лишь маркетинговый ход производителя. Но здоровья нам не прибавляет.

alina
аватар: alina
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 31 Янв 2010

Елена, напишите статью о бездрожжевом хлебе. Разместим на сайте с вашими данными

Администратор и продюсер сайта АнапаМама.

 

 

 

Елена Елена
аватар: Елена Елена
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 18 Окт 2018

alina пишет:

Девушки, можно ли в Анапе купить бездрожжевой хлеб? Может какая-нибудь пекарня частная такой выпекает? Или вы сами печете дома такой хлебушек? Делитесь рецептиком smiley

 

Я пеку бездрожжевой хлеб на заказ.

 

Heart-ache
аватар: Heart-ache
Нет на сайте
Зарегистрирован(а): 15 Янв 2019

Елена,вы ещё печёте хлеб на продажу?